新型冠状病毒肺炎疫情来的太突然，让许多企业都猝不及防，对于餐饮业来说更是一场巨大的灾难。疫情之下，有一家餐饮店不仅积极响应号召闭店，更是积极捐助抗疫前线，旗下员工表示自愿降薪，企业却在2月15号当天分文不差发放薪水。病毒无情人有情，今天为大家讲两个小故事。1一个是在日本。那是1973年10月，第一次石油危机席卷了全世界，无数大企业纷纷停产，或解雇员工，或让员工歇业待岗。世界性的经济萧条，也冲击到了日本的京瓷集团。在京瓷集团的财务报表上，也出现了巨大的财务赤…...

按照政府相关通知，自2月17日起，郑州市区内部分餐饮业将陆续复工。疫情阴霾尚未散去，虽然复工，但餐饮企业只能外卖经营，不可设堂食，可以预见的是，近期外卖需求将出现短期激增，而这对于春节期间遭受重创的餐企来说，无异于绝处逢生。如何提前做好准备，迎接即将出现的外卖回暖，是当下每个餐企的当务之急。为帮助更多餐企解决困境，郑州市餐饮与饭店行业协会联合郑州吃货、扶摇木策略，打造《疫情之后，餐饮如何做好外卖及堂食运营》课程，曾任职于美团点评品牌战略部的岳远老师，…...

各会员单位及相关企业：自武汉市发现新型冠状病毒感染的肺炎病例以来，一场关系到每一位公民生命健康的疫情防控战已经打响。疫情发生后，党中央、国务院非常重视。目前，郑州的防控工作也正按照统一部署有序展开。因此，我们要对这场疫情防控战充满信心，充分相信郑州市委、市政府能够带领我们打赢这场没有硝烟的战争。目前疫情防控形势很严峻，防控疫情，人人有责，每个人都可以为防控出力，作为郑州餐饮人，我们应该肩负起防控疫情的责任，积极采取各项预防措施。现倡议如下：一、所…...

各会员单位、餐饮企业：为更好的宣传餐饮企业在应对“新型冠状病毒”疫情中做出的突出贡献，郑州市餐饮与饭店行业协会将对餐饮行业科学抗击疫情的典型案例进行宣传推广，弘扬餐饮服务战线广大企业和一线工作者无私奉献的职业精神，欢迎各会员单位积极参与上报，协会将归纳汇总典型案例通过广大媒体积极宣传推广，并同时上报郑州市商务局、河南省商务厅、中国烹饪协会等相关政府部门和行业组织，具体安排如下：一、征集内容：1、各餐饮单位积极投身抗击疫情一线的供餐服务情况；2、各餐…...

各会员单位、相关餐饮企业：面对新型冠状病毒感染肺炎疫情形势，我们餐饮业要做好相对较长时间抗击疫情的准备，服从并配合当地政府指挥，理性科学的采取各种防疫措施。感谢全市餐饮单位众志成城、凝心聚力，舍小家、保大局，严格按照《关于禁止举办群体性餐饮经营活动的通告》，积极引导和劝退各类群体性聚餐，维护了行业长远发展和社会整体利益。为降低疫情防控对我市餐饮单位在歇业堂食、备货损耗等方面的影响，郑州市餐饮与饭店行业协会号召全市餐饮单位顺应市场变化，化风险为风口…...

2020年的春节，因为疫情变得和往常不太一样。随着武汉疫情蔓延，全国31个省市启动一级响应，众多餐饮企业和娱乐场所纷纷停业。平时熙熙攘攘的街道空无一人，数万名医护工作者、社区工作人员、人民警察、建筑工人坚守抗疫前线，为这场没有硝烟的战争付出自己的力量。有人抗击疫情，有人守护他们！以阿五黄河大鲤鱼、巴奴毛肚火锅、炉小哥、76人老烩面、阿海小馆、十里洋场等为代表的河南知名餐饮企业，为抗疫前线人员送去了爱心……用实际行动温暖了他们的心。阿五黄河大鲤鱼香飘河南“…...

年底，令人期待的除了假期，还有作为年底标配的企业年会了。 一般的年会，都是领导讲话、吃饭、抽奖、看节目，但是河南有一家餐饮企业，所有店面停业一天，一次花费近两百万元，办了一场“不一样”的年会。...

2020年1月5日，由河南省文化和旅游厅、郑州市人民政府主办，郑州航空港实验区管委会协办，郑州市餐饮与饭店行业协会、郑州园博园承办的“春满中原·老家河南”主题系列活动正式开幕。...

新年伊始，郑州市餐饮与饭店行业协会向所有奋斗在一线的餐饮同仁致以节日的问候，你们辛苦了！...

2019年12月31日，郑州市餐饮与饭店行业协会，举办了“2019年度总结表彰会”，对2019年餐协年会上做出突出贡献的相关单位进行了表彰。...