在蛇年新春佳节来临之际，一场融合多元文化与商贸机遇的盛会——“一带一路・郑州泰国风情年货节”，于1月26日在中原区二砂文创园盛大开幕。郑州市市长何雄出席开幕式并宣布开幕，为这场盛会拉开了精彩序幕。此次年货节现场热闹非凡，充满浓郁的泰国风情。琳琅满目的泰国商品，从精致珠宝到手工艺品，一应俱全，满足市民一站式购物需求；地道的泰国美食，如榴莲自助、香虾等，让市民大饱口福；还有泰国舞蹈、泰拳表演，全方位展示泰国文化魅力。不少市民前来打卡体验，尽情享受这独特的…...

2025年2月4日（农历正月初七）上午，洛阳弘义莲菜网开仓仪式于洛阳瀍河区举行。洛阳弘义莲菜网由郑州莲菜网和洛阳弘义集团共同成立，其企业使命为“一切为了孩子”。洛阳弘义莲菜网的前期服务对象为弘义集团所承接的洛阳数十家中学餐厅。弘义集团是洛阳市国晟集团全资子公司，主要从事城市公共事业版块投资、建设及运营等项目。河南省餐饮与住宿行业协会终身荣誉会长曲安民和洛阳国晟集团党委委员、副总经理樊齐森共同为洛阳弘义莲菜网揭牌。洛阳弘义集团副总经理、洛阳弘义莲菜董事长…...

2024年10月10日—12日，粤港澳大湾区餐饮考察团莅临河南参访之旅圆满成功。粤港澳大湾区餐饮考察团在郑州市餐饮与饭店行业协会合影留念香港餐饮行业协会会长陳嘉華，香港稻苗饮食专业学会会长周國英，大湾区餐饮及服务行业协会主席鄧智鴻，珠海市餐饮协会副会长、珠海市粤菜专业发展联合会执行会长鄧在權，珠港澳粤菜研究院秘书长李汝民，珠海市厨师协会副会长黃秀華，漁意来餐饮管理有限公司董事鄭錦源，迪邦铝箔容器有限公司创办人及总经理谭锦添，香港专业品酒师协会主席、香港酒业…...

11月24日，由郑州市餐饮与饭店行业协会、全日本中華料理·宾馆支援協会联合举办的“中日餐饮行业交流座谈会”在日本东京都新宿北京料理玉蘭成功召开。...

8月28日，成师傅大宋炒菜楼品牌升级发布会成功举行。从2008年的成师傅大长垣美食，到2013年的成师傅中兴楼、2015年的成师傅汴京烤鸭，再到2024年的成师傅大宋炒菜楼，三次升级，三次蝶变，16岁的成师傅品牌，从不断定位到回归本位，终于打造出“大宋炒菜楼”这一全新的文化餐饮品牌。从定位到本位，顺应时代的三次升级在航行中不断调整正确的方向，远比启航更难。对于成师傅来说，这已是品牌16年历程中的第三次升级蝶变。2008年，成师傅大长垣美食在郑州开业，主打长垣家常菜。顺风顺水…...

中和豫宴，是阿五旗下品质餐厅，由非遗传承人、享受国务院特殊津贴专家、中国烹饪大师樊胜武先生主理。秉承“五味调和、质味适中”的烹饪理念，注重食材本味，不用预制菜，以豫菜烹饪理念为根基，用国际化表达方式呈现。...

8月19日，须水邓记金融岛店盛大开业。河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林，阿五品牌创始人、中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长樊胜武，郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利，郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军，郑州市餐饮与饭店行业协会常务副会长：解家河南菜创始人解忠杰、炉小哥品牌创始人李华、鲁班张董事长张书安、福状元品牌创始人吴军峰、特味村品牌创始人韩跃军、裕丰源餐饮董事长王伟，河南省餐饮与住宿行业协会专家委…...

8月8日，包子客牛肉汤包郑州万达金水店成功开业，这是短短两个月内包子客在郑州开设的第二家店，也是全国连锁第518家店面。包子客是起源于山东济南的一家餐饮品牌，自2008年创办，整合资源、研发产品、完善模式、积累经验，经过8年的发展，于2016年正式更名为“包子客牛肉汤包”，全国店面采取合伙人的直营模式，保证了产品质量和品牌美誉度，至今已经发展为500余家门店。在山东，包子客几乎是一个传奇品牌，它把包子从“早餐”变成了“一日三餐”，“3-4元5种粥品自助”“6元小菜自助…...

2024年5月31日，汾阳市商务局局长杨育智，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长、汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司董事长郭江林，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会副会长、不老泉商务酒店董事长张培义，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会常务理事、汇泉楼董事长郝德华一行莅临郑州市餐饮与饭店行业协会走访交流，并与协会会长邓胜利，党支部书记李保军，副会长刘新生、王正茂、周宝锋、阴全东，须水驴肉品牌创始人吴戎辉，秘书长刘斌，副秘书长杨玉等进行了交流沟通。交流会上，邓胜利会长首先对…...