各会员单位、相关餐饮企业:
面对新型冠状病毒感染肺炎疫情形势,我们餐饮业要做好相对较长时间抗击疫情的准备,服从并配合当地政府指挥,理性科学的采取各种防疫措施。
感谢全市餐饮单位众志成城、凝心聚力,舍小家、保大局,严格按照《关于禁止举办群体性餐饮经营活动的通告》,积极引导和劝退各类群体性聚餐,维护了行业长远发展和社会整体利益。
为降低疫情防控对我市餐饮单位在歇业堂食、备货损耗等方面的影响,郑州市餐饮与饭店行业协会号召全市餐饮单位顺应市场变化,化风险为风口,积极联合阿里巴巴本地生活服务平台,在特殊时期为全市人民提供线上餐饮全覆盖,在确保疫情防控同时,保证我市餐饮市场线上消费供给平稳,最大程度减少损失。为此,郑州市餐饮与饭店行业协会联合阿里巴巴本地生活共同倡议:
一、投入供给
全市餐饮单位在疫情防控期间原材料备货如生鲜蔬菜等不宜长期存放品,可加入饿了么“买菜”频道,由饿了么提供统一转售和配送渠道,尽最大限度减轻餐饮单位损失。
二、线上运营
全市餐饮单位、生鲜连锁店、菜场商家,可通过饿了么“外卖极速上线”服务,线上建店,将堂食运营转为线上运营,将菜场“面对面”转为线上“轻松购”,将传统堂食需求、生鲜采购需求引入线上餐饮、线上零售新服务区域,弥补歇业期间、营业时间管控等带来的成本损耗。平台将投入更多流量补贴给予新商家支持,与商家一起服务消费者。
三、安心配送
倡导餐饮单位、消费者和配送人员相互理解,消费者可选用平台到店自取模式,也可利用饿了么平台“无接触服务”模式取餐(可采取订单备注和电话、APP联系骑士),通过双方协商约定将餐品放在指定位置,避免面对面送餐取餐,确保行业落实禁止举办群体性餐饮经营活动规定。
四、减免佣金
阿里巴巴本地生活决定自2020年2月1日起,对饿了么部分商家(郑州餐协会员单位)降低佣金,至2020年2月29日止,特殊情况,延至3月31日止;2020年2月1日起,对口碑商家免除商品佣金至2020年2月29日;对所有口碑商家已经购买的年费类产品,例如旺铺等,免费延长有效期三个月。
五、金融支持
由于大家可能会面临现金流的压力,阿里巴巴本地生活会加大对商家贷款的力度,持续组织贷款额度,对本地生活商家进行支援。
谨此倡议!
联系方式:
郑州餐协:
杜梦园 0371—69527999
饿了么:
李尚思 13802195727
口 碑:
白 全 17664073533
郑州市餐饮与饭店行业协会
阿里巴巴本地生活
2020年2月1日