为推动豫冀两地餐饮行业交流，提升餐饮企业经营管理水平，郑州市餐饮与饭店行业协会定于2023年2月7日至9日组织会员单位及餐饮企业负责人赴河北石家庄进行考察交流。重点考察石家庄知名特色品牌餐饮企业，深入了解当地饮食文化，品鉴地道美食，与餐饮品牌创始人面对面交流分享，探讨餐饮行业发展，借鉴经营管理经验，感受企业文化，为餐饮企业快速健康发展赋能。一、考察亮点01“冲破寒冬、最好黎明”——第三届餐饮峰会“冲破寒冬、最好黎明”—第三届餐饮峰会将围绕如何高收益连锁经营…...

2023年1月6日，郑州市餐饮与饭店行业协会2023年第一季度会长办公会议在郑州报业大厦顺利召开。郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利，终身荣誉会长樊胜武，党支部书记李保军，监事长李志顺，常务副会长解忠杰、李华、吴军峰，副会长肖存国、成国富、刘其创、张海童、陈伟、王正茂、周宝峰、李银州、卓峰、王硕、崔楠、崔涛、韩坤、李胜利、胡建强、李斌、李博、卢庆阔、李向东、王虎、吴少辉、刘宏武、赵卫光、白传强，秘书长刘斌等领导班子参加了会议，副秘书长陈铁林列席会议。（郑州…...

虎啸群山辞旧岁，兔奔匝地庆新春。为充分营造郑州地铁新春氛围，展现绿城文明城市形象，配合我市“双节”促消费活动。郑州市餐饮与饭店行业协会联合郑州地铁集团于1月3日-1月20日，组织开展“郑州地铁新春年货节”系列活动。年货节依托广大市民的物质文化需求，在为期半个月的时间里，举办舞蹈快闪、钢琴演奏、春联书写等迎新春活动，更重要的是让市民们在进出站时就能完成年货采买，让大家体验线下一站式采购年货的方便实惠。同时，“郑州地铁新春年货节”年货节直播间也将同步开播。…...

2023年1月1日，由郑州市社会组织服务中心、郑州市餐饮与饭店行业协会、郑州市信息化促进会联合举办“第一届食品郑州年货节”启动仪式正式开幕。郑州市社会组织服务中心主任魏益红、郑州市信息化办公室原主任潘喜春、郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利、郑州市信息化促进会会长卢战伟、郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军、秘书长刘斌以及餐饮企业代表等出席了本次启动仪式。（郑州市社会组织服务中心主任魏益红）郑州市社会组织服务中心主任魏益红宣布：“第一届食品郑州年货…...

各位餐饮同仁和食客朋友们：值此新春佳节之际，郑州市餐饮与饭店行业协会向所有奋斗在一线的餐饮同仁致以节日的问候和崇高的敬意，向支持餐饮行业发展的各界领导、新闻媒体以及所有食客，表示衷心的感谢和节日的祝福。回望来路，奋斗如歌。2022年，是餐饮人攻坚克难、砥砺奋进的一年。面对疫情和行业低谷，我们没有退缩、没有气馁，而是以更加昂扬的斗志赓续前行。郑州餐协更是以高度的社会责任感和使命感，切实加强自身建设，不断增强服务能力，在抗击疫情、促进消费、行业自律、奉献…...

12月29日，由郑州市人民政府主办的“元旦、春节“双节”促消费活动启动仪式”顺利举办。（郑州市副市长潘开名宣布活动正式启动）郑州市副市长潘开名、郑州市二七区副区长刘奎志、郑州市商务局二级调研员林继民，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利、党支部书记李保军、秘书长刘斌等领导嘉宾出席了本次活动仪式。（郑州市商务局二级调研员林继民）郑州市商务局二级调研员林继民在致辞中表示，本轮促消费活动将从2022年12月持续到2023年2月，全市各区县市统一行动，重点围绕公共餐饮、文…...

2022年，可以说是十年以来餐饮行业最艰难的一年。12月份以来，郑州市餐饮场所逐步恢复堂食，我们奔走相告，庆祝这来之不易的成果，感觉餐饮的春天来了，是很多餐饮业人的第一感受。堂食恢复的首个周末，沉寂的郑州终于再次苏醒。在走访部分郑州餐饮门店时了解到，路边不少餐馆尚未开门营业，开着的几家小店都生意火爆，基本满座，有的店门口出现了排队现象。各大商场的餐饮流量也恢复明显。正餐类饭店虽不比火锅、烤肉、小吃等品类更易引发消费热情，但大部分客流量也都恢复到了疫情前…...

各会员单位及相关餐饮企业：为更好地助力餐饮业持续健康发展，提升餐饮品牌影响力和竞争力，表彰在餐饮企业经营中和抗击疫情期间做出突出贡献的优秀餐饮企业和个人，郑州市餐饮与饭店行业协会特开展2022年度评优评先工作，具体文件如下：关于开展“2022年度评优评先“的通知...

近期受疫情影响，河南部分地区的蔬菜等农产品出现了滞销现象。为农助农，时不我待！了解到这一情况，郑州多家餐饮企业积极与相关地区负责人取得联系，充分发挥自身优势，助力河南滞销蔬菜拓宽销售渠道。须水邓记：让“滞销菜”变“暖心菜”2022年11月15日，须水邓记在了解到菜农种植的蔬菜遭遇了供货受阻、销路收窄的难题后，第一时间开展了“爱心助农须水邓记在行动”的活动。带领团队到达原阳县，帮助当地菜农解决“卖菜难”问题，让“滞销菜”变“暖心菜”。截止目前，须水邓记已采…...

关于郑州市餐饮业有序开放的通知各会员单位及相关餐饮企业：根据郑州市当前疫情防控工作安排，为进一步推进郑州市餐饮企业复工复产，更好的满足广大市民的生活需求。自2022年11月30日起，郑州市餐饮业有序开放，请广大会员单位和相关餐饮企业认真落实执行通知要求，严格做好各项准备工作。餐厅有序开放期间，请各餐饮单位做好以下工作：一、餐饮单位要落实主体责任。餐饮单位服务人员工作期间全程佩戴口罩，对进入餐厅的顾客、外卖配送员等进行体温检测、查验健康码，保证餐厅入口安全…...