3月25日,一场汇聚全球餐饮精英和河南餐饮名人、人文学者的“新豫菜新未来——豫菜高质量发展论坛暨豫菜品鉴宴”圆满落幕,来自美国、法国、英国、意大利、澳大利亚、新加坡、马来西亚、菲律宾、荷兰等国家以及香港、澳门、北京、天津、湖北、海南、山西、陕西、四川、青海、甘肃、宁夏、内蒙古、山东、吉林、黑龙江、江苏等20余个省市的600余位餐饮大咖齐聚郑州,共话餐饮发展。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省…...
了解详情这或许是迄今为止最让人印象深刻的一场豫菜品鉴宴。3月25日晚,豫菜高质量发展暨黄河鲤鱼文化论坛压轴环节——豫菜品鉴宴在一场活泼动人、恢宏大气的舞蹈表演后正式开启。这场荟萃名师名菜名人的饕餮盛宴,邀请了来自十几个国家和地区的数百位嘉宾,引来了行业内外无数人的关注,堪称豫菜品鉴宴“天花板”。这场品鉴宴到底有何独特之处?顶级大师主理,尽展豫菜之美之所以广受关注,与烹制此次宴会各色佳肴背后的人有关。据了解,此次宴会的菜品由包括资深级中国烹饪大师杜新敬、资深级…...
了解详情豫菜数十年的发展过程中,一代代餐饮人为豫菜的复兴殚精竭虑,一个个品牌为豫菜振兴砥砺奋进。豫菜高质量发展活动现场,对那些致力于豫菜传承与创新、树立豫菜名片的餐饮人和餐饮品牌,以及积极为餐饮行业发展助力的上下游企业,现场颁发“豫菜发展功勋人物”、“豫菜发展最具影响力品牌”、“豫菜发展优秀合作伙伴”、“豫菜发展最佳合作伙伴”等多项大奖。豫菜发展功勋人物江榜成、吕长海、陈进长、杜新敬、李保军、邓胜利、樊胜武、李志顺、解忠杰、韩跃军、陈伟、王铁庄、成国富、…...
了解详情3月25日,由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办的豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动在河南省黄河迎宾馆盛大举办,海内外数百位餐饮行业领导、大咖齐聚中原,共同探讨豫菜高质量发展。河南省人民政府原副省长张广智、原河南省旅游局巡视员何琳、河南省商务厅原二级巡视员王苏、郑州市人民政府副秘书长王凤霞…...
了解详情3月20日,由郑州市餐饮与饭店行业协会主办、河南阿庄餐饮管理有限公司承办的“新豫菜新河南”阿庄品牌战略升级发布会成功举办。郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利,中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武,著名美食评论家、舌尖上的中国美食顾问、央视中国味道总顾问董克平,河南省记者协会副主席孟磊,中国烹饪大师卢永良,河南省非物质文化遗产中原烹饪技艺(豫菜)唯一代表性传承人陈进长,中国烹饪大师、…...
了解详情2024年3月14日,由郑州市餐饮与饭店行业协会指导,郑州军优供应链服务有限公司主办,郑州市餐饮与饭店行业协会餐饮供应链委员会协办的郑州军优第九届春季食材展暨军优杯创意菜邀请赛在郑州军优体验中心盛大开幕,来自河南及周边各地的近2000名餐饮行业人员汇聚一堂,共襄此次餐饮食材盛会。郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利;邯郸市住宿和餐饮行业协会会长赵亭;郑州市餐饮与饭店行业协会协会党支部书记李保军;监事长李志顺;常务副会长李华,吴军峰;副会长肖存国,刘怀生,王硕,…...
了解详情为进一步加强对社会组织负责人任职监督,根据社会组织相关法规和文件要求,现对下列13名同志拟担任郑州市餐饮与饭店行业协会负责人情况予以任职前公示:1.邓胜利,男,1968年7月生,群众,现任郑州须水邓记餐饮有限公司监事,拟任郑州市餐饮与饭店行业协会会长、法定代表人。2.解忠杰,男,1966年12月生,群众,现任河南解家餐饮服务有限公司董事长,拟任郑州市餐饮与饭店行业协会常务副会长。3.李华,女,1968年2月生,群众,现任郑州炉小哥餐饮有限公司董事长,拟任郑州市餐饮与饭店…...
了解详情郑州市餐饮与饭店行业协会定于2024年3月25日在郑州举办豫菜高质量发展系列活动...
了解详情2024年7月17日-20日,由郑州市餐饮与饭店行业协会与企阳国际会展集团联合主办的第九届郑州餐饮业博览会,将在郑州国际会展中心(东区CBD馆-餐饮展)盛大开幕,展览面积达150000㎡,预计参展品牌超4000+,专业观众200000+!其规模、影响力名列全国餐饮行业前茅,是餐饮行业不容错过的年度盛会!展览范围:这场餐饮业博览会聚集全国餐饮行业优质供应商、经销分销商及终端采购商,实现厂商精准对接,必将再度引爆国内餐饮圈。上一届展会概况:上届郑州餐饮展于2023年7月14-16日在郑州国…...
了解详情郑州市餐饮与饭店行业协会是经郑州市商务局批准,在民政部门注册登记,由餐饮企业、行业专家及相关企事业单位组成的行业组织,前身为郑州市烹饪协会,成立于1986年。2019年4月17日,正式更名为郑州市餐饮与饭店行业协会。2020年12月,郑州市餐饮与饭店行业协会被民政部门授予“中国社会组织等级评定4A级协会”荣誉称号。换届五年来,郑州餐协始终坚持“传承、创新、务实、贡献”的价值观,以“助力餐饮业持续健康发展、让更多人喜爱河南美食”为使命,树立了行业影响力和社会美誉度,致…...
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