吃一碗国庆面，抒一份爱国情。为庆祝中华人民共和国成立74周年，在这个举国同庆的日子里，郑州市餐饮与饭店行业协会组织各餐饮企业开展“国庆吃面国泰民安”主题活动。为祖国庆生，祝福祖国繁荣昌盛，国泰民安。国庆期间，各餐饮饭店中出现了一抹抹亮丽的“中国红”，处处洋溢着欢乐祥和的节日氛围。一面面五星红旗，承载着对国家的归属感、自豪感，映衬着幸福生活的最红底色，诠释着人民内心最热烈的爱与祝福。解家河南菜组织举办庆国庆歌咏大赛，在嘹亮的歌声中表达了对祖国母亲的祝…...

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2023年9月22日，世界中餐业联合会七届三次理（监）事会暨七届三次常务理事会（扩大）会议于常州市召开，郑州市餐饮与饭店行业协会作为理事单位受邀出席。会议听取并审议了邢颖会长关于《世界中餐业联合会七届三次理事会工作报告》，大会报告了近两年工作回顾、今后三年主要目标和工作举措以及近期的重点工作。邢颖会长指出，世界之变、时代之变、历史之变正以前所未有的方式展开。构建人类命运共同体的理念转化为行动、愿景转化为现实。作为城市的宣传者、文化的传播者、技艺的传承者、…...

9月23日，由江苏省商务厅指导，世界中餐业联合会、常州市人民政府联合主办的“第三届中华节气菜大会暨首届江南美食节开幕式”成功举办，郑州市餐饮与饭店行业协会受邀出席大会。第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿，文化和旅游部国际交流与合作局一级巡视员郑浩，江苏省商务厅副厅长姜昕，世界中餐业联合会会长邢颖、常州市人大常委会副主任戴士福，常州市人民政府秘书长周承涛，常州市人民政府副秘书长石江水，常州市商务局党组书记、局长韩雪琴，常州市文化广电…...

2023年9月23日，“蒙牛杯”2023餐饮业羽毛球邀请赛在郑州春羽企业家羽毛球俱乐部激情开赛。阿五黄河大鲤鱼、煜丰汴京烤鸭、厨乡河南大排档、北59号包子铺、魏家凉皮、风临坊黄焖鸡、麒麟晟海鲜酒楼、老馆子餐饮、川喜鱼稻田蛙、育贤斋餐饮、赏渔·重庆鲜鱼火锅等来自餐饮行业的20支代表队、数十名羽毛球爱好者，齐聚羽毛球赛场，展开激烈角逐。此次邀请赛，由郑州市羽毛球协会主办，春羽企业家羽毛球俱乐部承办，郑州市餐饮与饭店行业协会协办，蒙牛乳业集团、郑州市冰帆商贸有限公司冠…...

各会员单位及相关餐饮企业：2023年是中国共产党成立102周年、中华人民共和国成立74周年。为了表达对国家的热爱与祝福，弘扬爱国主义精神。郑州市餐饮与饭店行业协会向全市餐饮企业发出倡议，号召餐饮企业弘扬“国庆吃面、国泰民安”新民俗，推出“国庆菜肴”“吃国庆面”等特色活动，《关于开展餐饮行业“国庆吃面国泰民安”新民俗活动的倡议书》内容具体如下：一、倡导各餐饮单位、特色小吃等餐饮服务单位深入挖掘面条历史文化和制作技艺，在国庆期间推出特色面条产品及优惠活动，引导…...

9月21日，为响应河南省委省政府“河南人、吃河南菜、喝河南酒”的号召，受商丘市人民政府驻郑州联络处邀请，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利，河南省餐饮与住宿行业协会专家委员会主席郭京普，驻会副会长蒋辉、刘志全，郑州餐协党支部书记李保军，常务副会长解忠杰，副会长肖存国、刘其创、王硕、刘宏武、张清立，秘书长刘斌，天堂鸟水煮鱼、刘新生羊肉炝锅面、宴渠老烩面等一行走进皇沟酒业考察。商丘市人民政府驻郑联络处主任谢震，皇沟酒业党委书记、副董事长张树强，总工程师孙…...

9月15日-17日，2023年中国图书馆年会“图书馆人之夜”在郑州图书馆举行。该活动将阅读推广、地方特色文化与艺术相结合，通过动静结合的表现形式，打造文旅融合的新品牌和新业态一一“廊里文化市集”，为来自全国各地的图书馆人打造一场难忘、愉悦的“行业聚会”，同时为市民和读者奉上一场奇幻的文化休闲体验。郑州餐饮与饭店行业协会与众多餐饮品牌助力本次年会，全景式展现中原文化，体验中原特色美食，打造一场具有商都文化特质、中原地域特色和黄河文化特点的年度文化盛会。在郑州…...

9月6日，2023首届中原卤味产业发展大会在郑州召开。大会现场，饿了么平台发布《2023卤味熟食产业发展报告》。报告显示，2022年中国卤味行业规模约3691亿元，预计2023年达4051亿元，同比增长约10.9%。庞大的市场规模，让卤味赛道充满竞争。1.卤味赛道消费基础稳定、前景广阔卤味的发展史历经千余年，最早有文字记录可以追溯到战国时期，纵观典籍，卤味在中华饮食文明中广为流传，具有较长的文化积淀和稳定的消费基础。以消费场景划分，卤味熟食分为休闲卤味和佐餐卤味。整体来看，佐餐卤…...

9月14日，受中牟县现代服务业开发区管委会的邀请，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长樊胜武，党支部书记李保军，常务副会长解忠杰、吴军峰，副会长韩跃军、刘其创、韩坤，秘书长刘斌等一行走进中牟考察特色美食街区建设。中牟现代服务业开发区党工委书记任莉、投资发展局副局长张浩晨、汇博公司总经理张键等陪同考察，并就如何打造建设特色美食街区座谈。作为全省唯一的生活型现代服务业开发区，近年来，中牟县现代服务业…...