我的家乡是中国烹饪之乡长垣县，解放前长垣是黄范区遭灾最严重的地方，因家中的贫困使长垣人无奈走出家乡去谋生，我的家人就是那个时候走出了亲爱的长垣。我的祖辈兄弟五人，我的祖父又生养了我父亲三个子女，一女二男。我父亲杜茂德，字永福...

樊胜武，中国烹饪大师、阿五黄河大鲤鱼创始人、郑州市餐饮与饭店行业协会会长。多年来，致力于中华烹饪技艺传承与发展，先后在上海世博会、联合国总部，以及美国、法国、马来西亚等三十余个国家和地区推广中华饮食文化，为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献。...

李志顺先生是资深级中国烹饪大师，百年老店“二合馆”传承人，钓鱼台侯派国宴菜掌门宗师，享受国务院特殊津贴专家，非物资文化遗产长垣烹饪技艺代表性传承人，河南职业技术学院、长垣烹饪职业技术学院客座教授及学术带头人，郑州颐顺轩酒店管理有限公司董事长。...

河南名厨世家百年陈家菜非物质文化遗产第五代传人，中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、世界中餐名厨交流协会常务理事、中国名厨专业委员会委员，现任河南鲁班张餐饮有限公司技术总监陈伟大师以弘扬豫菜饮食文化为己任...

顿玉松，河南长垣人，1970年7月15日出生，煜丰汴京烤鸭创始人，从厨31年，中国烹饪大师、“中华金厨奖”获得者、厨乡长垣十大名厨之一、河南省豫菜金牌人物、中国烹饪艺术家。曾担任厨乡长垣国际美食节及豫菜品牌大赛评委，受聘河南省商业高等专科学校客座教授、中原烹饪文化研究院研究员。多次受邀出席参与国内外各类餐饮活动，联合其他餐饮人士和企业举办“奥运主题烹饪赛”、中原食尚豫菜发布会、3.15河南餐饮业发展论坛活动等等，连续四次出征澳门美食节、马来西亚美食嘉年华、韩国…...

王铁庄，现任河南阿庄美食有限公司总经理、阿庄地道豫菜品牌创始人、河南省餐饮与饭店行业协会副会长。王铁庄中式烹饪技能大师工作室，面积133平方，位于经开区航海东路第八大街交汇处富田财富广场。投资约50万元，教学设备齐全。...

展义德：中国烹饪大师、河南烹饪大师、河南省技术能手、河南省首届中原餐饮博览会烹饪大赛特金奖、河南味道名家餐饮品牌创始人、宫廷御膳传人、餐饮业国家高级技师、餐饮业国家级评委、中国烹饪协会名厨专业委员会国际评委、中央电视台《满汉全席》三连冠擂主、终身金勺大奖、东方美食青年烹饪艺术家。...

中国烹饪大师、中式烹调工种全国餐饮业评委、中式烹饪高级技师、河南烹饪大师、荣获中国名厨白金奖、2011年中国中部地区杰出餐饮人、河南省豫菜金牌人物、河南省第四届豫菜品牌大赛任评委、2013年第七届全国烹饪技能竟赛中餐烹饪...