顿玉松大师工作室

顿玉松，河南长垣人，1970年7月15日出生，煜丰汴京烤鸭创始人，从厨31年，中国烹饪大师、“中华金厨奖”获得者、厨乡长垣十大名厨之一、河南省豫菜金牌人物、中国烹饪艺术家。曾担任厨乡长垣国际美食节及豫菜品牌大赛评委，受聘河南省商业高等专科学校客座教授、中原烹饪文化研究院研究员。多次受邀出席参与国内外各类餐饮活动，联合其他餐饮人士和企业举办“奥运主题烹饪赛”、中原食尚豫菜发布会、3.15河南餐饮业发展论坛活动等等，连续四次出征澳门美食节、马来西亚美食嘉年华、韩国世厨联及英国伦敦奥运会推广豫菜，致力于将豫菜最光辉最亮丽的一面展示给大家，引导人们认识豫菜、了解豫菜。2016年开始引导煜丰走上品牌化发展的道路，倡导和践行“汴京烤鸭”，引领河南民众吃烤鸭，通过烤鸭传递匠心精神。

顿玉松，河南省餐饮与饭店行业协会副会长、煜丰汴京烤鸭品牌创始人，是首个提出“烤鸭源自汴京”的倡导者和践行者。

1970年7月出生于中国厨师之乡长垣县，从厨30余年，先后荣获中国烹饪大师、厨乡长垣“十大名厨”之一、中国烹饪艺术家、国家级评委、2006中华金厨奖、河南省技术能手等荣誉称号。

2007年创办煜丰汴京烤鸭，一直致力于将豫菜最光辉最亮丽的一面展示给大家，先后连续四次出征澳门美食节、马来西亚美食嘉年华、韩国世厨联、英国伦敦奥运会，走访美国、法国、新加坡等多个国家，引导人们认识豫菜、了解豫菜，推动豫菜的发展。

在他的引领下，煜丰汴京烤鸭2010年被中国烹饪协会认定为“中国名菜”。煜丰曾先后获得“中华餐饮名店”、“中国饭店金马奖”、“河南省豫菜金牌企业”等多项荣誉。