​5月8日-9日，由世界中餐业联合会、陕西省商务厅联合举办的“第二届中华节气菜大会暨2021餐饮业高质量发展峰会”在陕西省西安市成功举办，郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军等领导一行受邀参加峰会论坛。...

3月28日，良之隆第九届中国食材电商节在湖北武汉开幕，受大会组委会邀请，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，副会长冯建忠、林荣泽、王正茂，宴秋总经理徐龙飞，以及阿五黄河大鲤鱼、小南国、小秦川、北59号等企业产品研发和采购负责人应邀出席了开幕式。本届中国食材电商节重回湖北武汉，展览面积突破15万平方米，观展专业观众达10万＋，4018家参展单位、50000＋商品盛大亮相，所展出范围涵盖肉禽、水产、面点、果蔬、机械、调味品、供应链服务、连锁加盟、餐…...

3月17—20日，郑州市餐饮与饭店行业协会一行十余人，先后到达福建武夷山、泉州安溪、石狮市等地，考察多家当地企业，探访好食材。此次赴闽考察团由中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武带队，常务副会长、须水邓记董事长邓胜利，郑州餐协副会长、福状元董事长吴军峰，郑州军优品牌总监王正茂、阿庄地道豫菜董事长王铁庄、大秦地董事长刘其创、成师傅汴京烤鸭董事长成国富、上馆子餐饮董事长林荣泽以及小秦川董事长卢庆阔等一行十余人。考察团一行受到了福建北记食品…...

——江苏餐饮郑州考察纪实...

2020年11月11日，《第十届亚洲食学论坛》在广西南宁如期举行。...

美食无国界，绿色好食材...

2020年9月4日-5日，郑州餐协《探访好食材》走进山东豆黄金天然腐竹，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，河南省餐协常务副会长、龙祥宾馆总经理张仁平，郑州餐协副会长、煜丰汴京烤鸭董事长顿玉松、大秦地董事长刘其创、满天星肉丝带底董事长冯建忠，宴秋董事长李鹏、京途鲜羊涮锅董事长苏少白、城墙根行政总厨袁占伟等实地考察。...

8月10日—12日，为加强行业交流，促进两地餐饮发展，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，党支部书记李保军、副会长顿玉松、秘书长刘斌等一行赴青海西宁，考察当地餐饮市场，寻味西北美食。...

8月5日—9日，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，党支部书记李保军，副会长、煜丰汴京烤鸭董事长顿玉松，秘书长刘斌一行前往甘肃兰州、敦煌、张掖等地，考察当地餐饮经济发展，寻味陇菜特色美食。...

2020年6月10日，受南阳市餐饮与住宿行业协会的邀请，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，副会长顿玉松、刘其创、王正茂，秘书长刘斌等一行前往南阳考察交流，樊胜武会长做了关于《聚焦定位打造爆品》的主题分享。...