2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动，6名厨师出征武汉，前去支援在武汉市青山区的300余名河南医务人员，为他们提供后方保障。出征仪式出征的6位厨师在忙碌之余，为我们发来最真实的前线日记。李娟是本次出征团队的唯一一名女厨师，今年45岁。“医疗队女医护人员比较多，我擅长做面点，主要想为她们做一些女性爱吃的面点和糕点。同时，让河南医护人员每顿饭吃好，吃到家乡味道，是我来武汉最大的愿望。”李娟告诉记者。来武汉的消息…...

2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动，6名厨师出征武汉，前去支援在武汉市青山区的300余名河南医务人员，为他们提供后方保障。出征仪式出征的6位厨师在忙碌之余，为我们发来最真实的前线日记。阿五黄河大鲤鱼厨师长朱高鹏阿五黄河大鲤鱼厨师宋建平阿五黄河大鲤鱼厨师金乾武颐顺轩二合馆厨师长马允土房子怪味鱼总经理杜永闯阿五黄河大鲤鱼厨师李娟他们为一线的河南医护人员做了哪些家乡味?一线工作人员生活状态是什么样的？今天，我们…...

2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动，6名厨师出征武汉，前去支援在武汉市青山区的300余名河南医务人员，为他们提供后方保障。出征仪式出征的6位厨师在忙碌之余，为我们发来最真实的前线日记。阿五黄河大鲤鱼厨师长朱高鹏阿五黄河大鲤鱼厨师宋建平阿五黄河大鲤鱼厨师金乾武颐顺轩二合馆厨师长马允土房子怪味鱼总经理杜永闯阿五黄河大鲤鱼厨师李娟他们为一线的河南医护人员做了哪些家乡味?一线工作人员生活状态是什么样的？今天，我们…...

2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动，6名厨师出征武汉，前去支援在武汉市青山区的300余名河南医务人员，为他们提供后方保障。出征仪式出征的6位厨师在忙碌之余，为我们发来最真实的前线日记。阿五黄河大鲤鱼厨师长朱高鹏阿五黄河大鲤鱼厨师宋建平阿五黄河大鲤鱼厨师金乾武颐顺轩二合馆厨师长马允土房子怪味鱼总经理杜永闯阿五黄河大鲤鱼厨师李娟他们为一线的河南医护人员做了哪些家乡味?一线工作人员生活状态是什么样的？今天，我们…...

2020年2月26日，由郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起的“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”出征仪式在郑州举行。出征仪式出征的6位厨师在忙碌之余，为我们发来最真实的前线日记。阿五黄河大鲤鱼厨师长朱高鹏阿五黄河大鲤鱼厨师宋建平阿五黄河大鲤鱼厨师金乾武颐顺轩二合馆厨师长马允土房子怪味鱼总经理杜永闯阿五黄河大鲤鱼厨师李娟他们为一线的河南医护人员做了哪些家乡味?一线工作人员生活状态是什么样的？今天，我们选取朱高鹏、马允、宋建平、杜永闯几位厨师的日记分享给大家，让我们…...

武汉新冠肺炎战疫进入胶着状态。20多天前驰援武汉的医护人员，无论精神和身体都近于极限。2月26日，6名河南厨师出征武汉，无疑对医护人员的心理压力缓解，起到了很好的作用。出征仪式从2月28日起，郑州餐饮与饭店行业协会与好食记联合推出《河南厨师战“疫”日记》，口述6名厨师感受到的，当下的武汉。今天是我们的第2期，选取金乾武、宋建平、马允3位师傅的日记，分享给大家。2020年2月28日星期五武汉阴金乾武河南阿五黄河大鲤鱼厨师今天是来武汉支援的第3天。经过朱领队轮班分工后，…...

2020年2月26日星期三武汉阴写于2月27日凌晨1:10今天是出征的日子。早上10点，在阿五黄河大鲤鱼英协路店门口，郑州市餐饮与饭店行业协会众位领导为我们送行，多家媒体赶来，为这次“河南厨师出征武汉”的活动进行报道。出征仪式中午吃过饭后，我们一行人便踏上前往武汉的道路。一路上，道路越来越寂静，车辆越来越少，与之相反的却是手机的吵闹：微信群里是媒体的新闻报道，短信和电话则是领导和亲戚朋友们的关心和问候，有担心也有恭喜，有赞扬也有期盼。晚上9点多抵汉。河南的医务人员…...

随着返工复工潮来临，居家隔离政策的实施，吃饭成了大家共有的难题。自己做的饭早就吃腻了吧？告诉你个好消息，即日起，郑州市餐饮业已陆续复工，外卖上线！今天，我们就来盘点一下已经复工的餐企，教你外卖不重样，挑战14天不出门，Let'sgo~第1天阿五黄河大鲤鱼推荐菜品：红烧黄河大鲤鱼外卖店面：郑州建业路店，郑州英协路店，郑州陇海西路店，郑州万象城店、郑州纬三路店、郑州海尚店点餐平台：美团、饿了么、微信小程序第2天阿庄地道豫菜推荐菜品：阿庄酥香嫩烤鸭、虾锅贴外卖…...

2月26日，两辆载着河南厨师和河南特色美食的车辆缓缓驶离郑州，他们要去武汉，去抗疫的最前线，用家乡特色美食支援在一线抗击疫情的医务工作者。一场突如其来的新型冠状肺炎疫情牵动着全国乃至全世界的心。在疫情较为严重的武汉，不仅当地的医务工作者日夜无休地奋战在抗击疫情的第一线，来自全国的医务人员也加入到抗击疫情的第一线。赴武汉支援的河南医护人员1月26日，河南首批医务人员从郑州出发，驰援武汉，紧随其后，越来越多的医务工作者身披白衣，成为“最美的逆行者”。她们每…...

新型冠状病毒肺炎疫情来的太突然，让许多企业都猝不及防，对于餐饮业来说更是一场巨大的灾难。疫情之下，有一家餐饮店不仅积极响应号召闭店，更是积极捐助抗疫前线，旗下员工表示自愿降薪，企业却在2月15号当天分文不差发放薪水。病毒无情人有情，今天为大家讲两个小故事。1一个是在日本。那是1973年10月，第一次石油危机席卷了全世界，无数大企业纷纷停产，或解雇员工，或让员工歇业待岗。世界性的经济萧条，也冲击到了日本的京瓷集团。在京瓷集团的财务报表上，也出现了巨大的财务赤…...