创建国家食品安全示范城市倡议书

各会员单位及相关餐饮企业：

食品安全关系着每一个人的安康和幸福，事关社会和谐稳定。郑州被列为国家食品安全示范城市创建试点。市委、市政府高度重视创建工作，把创建列入推进国家中心城市建设的重要内容。

1主海报（竖）

在全市全社会的共同努力下，近几年，我市食品安全总体形势稳中向好。为持续实施食品安全战略，巩固省级食品安全示范城市创建成果，深化国家食品安全示范城市创建，特向各会员单位及相关餐饮企业发出如下倡议：

农贸市场

一、人人参与，共建共享。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。各食品生产经营单位和从业人员作为食品安全的重要参与者，有责任、有义务为创建国家食品安全示范城市增光添彩，关心、支持、参与“创建”，努力提高我市创建国家食品安全示范城市的参与率、知晓率和满意度，形成“人人关心食品安全，社会各界携手共治”的局面。

二、尚德守法，诚信经营。

各食品生产经营单位和从业人员要全面履行主体责任，以实际行动支持创建国家食品安全示范城市工作，严格执行法律法规和标准规范，坚持守法经营、诚信经营，健全完善食品安全管理制度，建立保证食品可追溯的进货查验记录，做到不放心食品原料不进门，不违反食品安全标准规定超范围、超限量使用食品添加剂，不生产、经营、使用假劣食品，切实为广大人民群众提供优质放心食品，营造公众饮食安全的诚信环境。

三、从我做起，捍卫食安。

各会员单位及相关餐饮企业应争当创建国家食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者，不做漠视食品安全问题的旁观者，坚决抵制不符合安全标准的食品，不到无证食品经营企业消费，不购买假冒伪劣、过期变质等不安全食品。积极履行食品安全社会监督责任，监督食品安全监管部门的工作，为创建食品安全示范城市建言献策，敢于举报食品安全违法行为，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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各会员单位及相关餐饮企业，创建国家食品安全示范城市是全市人民的共同期盼，需要全市上下和社会各界的共同努力。希望各会员单位及相关餐饮企业积极行动起来，让我们携手并肩、同心协力，为创建国家食品安全示范城市交出一份满意的答卷。

郑州市餐饮与饭店行业协会

2023年 2月 14日

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