阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。
企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的企业价值观,致力于让黄河鲤鱼成为河南名片,让更多人爱吃黄河鲤鱼,红烧黄河鲤鱼正成为越来越多人爱吃的河南头牌菜。
品牌先后获得“中国餐饮业十大品牌”“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛特金奖”等众多荣誉,连续多年入选大众点评“必吃榜”,2017年代表河南走进联合国。
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