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5月13日，“夏至味至 因时而食”须水邓记夏季菜品品鉴会在须水邓记锦上园成功举办。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利，党支部书记李保军，河南省餐饮与住宿行业协会专家委员会专家蒋辉，龙祥宾馆总经理张仁平，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长：莲菜网CEO胡建强、金星啤酒销售总经理吕晓朋，秘书长刘斌，副秘书长孙新权、杨玉及众多媒体大咖出席本次活动。
邓胜利会长在致辞中说，夏天，是热情奔放的季节，也是美食狂欢的季节。我们今天推出的这些新菜品，就是为了让大家在炎炎夏日中，也能享受到清新、爽口的美味。我们的厨师团队用巧手和匠心，把夏天的味道融入到了每一道菜中。这些菜品不仅色香味俱全，更蕴含着我们对美食的热爱和对健康的追求。希望大家在邓记吃得开心，聊得愉快，度过一个难忘的美食之旅。
河南省餐饮与住宿行业协会专家委员会专家蒋辉说，我想用三个词来表达对于邓会长的敬意与支持：一是品牌势能：邓记的叫化鸡、猪蹄及地方特色菜品，深受当地食客喜爱，其邓记品牌早已成为省会郑州一张亮丽的名牌而家喻户晓。二是工匠精神：“邓记叫化鸡”、“邓记五香猪蹄”被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。须水邓记也被认定为“全国绿色餐饮企业”、“中华名店”。须水邓记叫花鸡制作技艺被郑州市中原区政府列为非物质文化遗产等荣誉背后，是他们付出多少辛勤汗水和精益求精的才得来的荣誉。三是未来可期：邓会长为人谦和，积极向上，善于学习，郑州餐协正是在他的带领下，向着阳光一路前行。
品鉴会上，龙祥宾馆总经理张仁平，郑州市餐饮与饭店行业协会副会长：莲菜网CEO胡建强、金星啤酒销售总经理吕晓朋，副秘书长孙新权，郑州餐协特邀媒体瓦尔特纷纷对邓记夏季菜品进行了点评，表示这次品鉴宴用邓记的招牌菜品搭配夏季特有的时令新菜，经典美味与季节馈赠巧妙融合创新，为宾客们开启了一场精妙绝伦的味蕾之旅。
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