10月21日,由世界中餐业联合会主办的——2023“烽火杯”颁奖盛典在福州隆重举行,来自全国的400余位餐饮同仁见证了这一高光时刻。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长单位——须水邓记荣获“2023最具影响力餐饮品牌奖”。
“烽火杯”以“厚德、奋进、智慧、果敢”为内涵,以提高中餐业在国际餐饮市场的品牌形象和整体竞争力为目标,切实推动高品质、深层次的业内交流,激发从业人员的积极性和职业荣誉感。
奖项面向全球范围内为推动中餐业发展、弘扬中餐文化、提高中餐烹饪技艺以及在中餐行业的教育、培训、服务、文化传播、产品销售、品牌推广等方面树立行业标杆、做出突出贡献的组织、企业和个人。
须水邓记于1998年在郑州创立,主营豫菜,其中叫化鸡、五香猪蹄最为特色。经过25年的发展,须水邓记已经发展成为拥有5家直营餐厅、80多家家外卖品牌窗口店的连锁餐饮企业,营业面积达数万平方米,并建设拥有占地20000余平方米的现代化中央厨房。须水邓记先后获得“中华名小吃”“中华餐饮名店”“中华老字号”“非物质文化遗产”“全国绿色餐饮企业”“河南十大味道名鸡”“2019郑州美食指南TOP100”“河南餐饮年度贡献企业”“捐资助学先进单位”等众多荣誉,并在2015年被河南省工商局评为“河南省著名商标”。
企业自创立以来,始终秉承“顾客至上、锐意进取、诚信为本、共同发展”的经营理念,在本届“烽火杯”中荣获“2023最具影响力”餐饮品牌,既是对须水邓记品牌的认可,更是对品牌的一种期望,希望今后做的更好。
未来,须水邓记将继续凝心聚力,为促进餐饮业高质量发展,弘扬中华优秀饮食文化贡献一份力量。
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