8月7日,郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利,党支部书记李保军,副会长、三厂烩羊肉品牌创始人韩坤、傻子张大盘鸡品牌创始人张清立,秘书长刘斌,刘新生羊肉炝锅面品牌创始人刘新生、吴记驴肉品牌创始人吴戎辉、吴弟粉浆面品牌创始人吴朋飞、可口斋烩面创始人于东东等走进登封市崔坪村,实地探访,助力乡村振兴。登封市委常委、统战部长何聪道,大金店镇镇长吕少卿、大金店镇党委副书记孙江博、郑州市纪委监委驻崔坪村第一书记李正、大金店镇崔坪村党支部书记李耀鹏等接待了考察团一行。
登封市崔坪村位于登封市大金店镇西北部,北靠少室山,紧邻三皇寨风景区,距登封市区9公里,辖区郑少洛高速少林出入口,为登封市环嵩山旅游公路的西起点,交通设施完善,区位优势凸显。村域内有国家级文物保护单位清凉寺,郑州市级文物保护单位山神庙,生态环境优美,自然风光秀丽,是“少林南线游”的桥头堡。目前村里建有好问山居民宿、灯光篮球场、会客厅等,基础设施已经基本完善,现在正在全力打造特色餐饮。
考察团一行先后参观崔坪村乡村振兴产品展示中心、“好问山居”精品民宿、崔坪村第二村民组栗树湾等乡村振兴经济建设项目。于崔坪村村委会议室开启座谈交流有关乡村振兴经济发展专题研讨会,对相关内容进行深入探讨。
座谈现场,大家围绕如何借助国家乡村振兴的大势,着力打造崔坪村特色餐饮展开了讨论。一致认为,应该充分发挥村民的积极性,发挥属地经营的优势,借助郑州市餐饮与饭店行业协会的技术优势和当地特色食材资源,培养一批有思想、干实事的餐饮创业者,打造当地特色文旅餐饮项目,帮助广大农民走上致富路。
建设美丽乡村、发展乡村经济,餐饮是建设美丽乡村不可或缺的环节,助推乡村特色餐饮产业发展、响应国家政策号召,餐饮企业家们走进崔坪村有助于推动当地特色餐饮市场建设进一步发展,促进双方互利共赢,助力乡村振兴经济蓬勃发展。
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