2021年6月25日,满天星餐饮20周年庆典暨食博园满天星总店开业庆典在厨师之乡长垣市隆重举行,中国烹饪协会副会长乔杰,河南省餐饮与住宿行业协会专家咨询委员会主席郭京普,郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军,常务副会长邓胜利,监事长李志顺,副会长顿玉松、成国富、赵朋,刘其创,郑州市餐饮与饭店行业协会顾问、河南省名厨委员会主席杜新敬,长垣市烹饪协会会长江榜成、长垣市烹饪协会党委书记、常务副会长张世显,长垣市烹饪协会副会长兼秘书长崔国庆等领导受邀参加庆典。
时光荏苒,不知不觉间,满天星餐饮品牌迎来20岁生日。20年奋力拼搏,硕果累累。
满天星餐饮品牌创始人冯建忠在2001年响应长垣县委、县政府关于有志人士回乡创业的号召,创立满天星餐饮品牌。通过20余年的发展,公司旗下拥有三个品牌,分别是满天星肉丝带底、满天星火锅坊、垣厨味道,加盟、直营店20余家,遍布豫北大地。
有“中华餐饮名店”、“中华名火锅”两个国字招牌和“河南餐饮名店”一个省级招牌,有县级非物质文化遗产项目1个,省级科技文化遗产项目2个,获得近百项荣誉。
满天星餐饮主推满天星肉丝带底,负责起草编写了河南省地方标准《长垣烹饪技艺肉丝带底》,多次以长垣特色招牌菜“肉丝带底”参加国内外美食文化交流活动,为弘扬豫菜和中餐事业的发展做出积极贡献,企业品牌也实现跨越式提升。
会上,满天星餐饮品牌创始人、郑州市餐饮与饭店行业协会副会长冯建忠为嘉宾们讲述了满天星餐饮品牌的发展过程,表达了他对餐饮事业的热爱,对长垣市政府以及餐饮同仁们的由衷感谢,感恩大家对满天星餐饮品牌一如既往的支持和厚爱。
活动现场,大厨手工旋制鲜绿豆粉皮,让大家品味美食的同时,感受博大精深的烹饪文化。
郑州市餐饮与饭店行业协会一直致力于打造豫菜品牌,推广中原美食文化,助力餐饮业持续健康发展。在此,祝愿满天星餐饮品牌,务实精进,严格把控食品安全,把“满天星肉丝带底”推出河南,推向世界。
郑州餐协将不忘初心,和所有会员单位共同努力,帮助更多餐饮企业成为优秀品牌,为消费者提供更加安全、美味、健康的食物。
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